Técnico en Hotelería y Turismo

DURACIÓN: 17 meses / 430.5 horas

Inglés Técnico 12,5 horas
Ética Profesional 12,5 horas
Técnicas de servicio y protocolo en el turismo 12,5 horas
Estructura del mercado turístico y hotelero 12,5 horas
‍
Administración de empresas de servicios turísticos y hoteleros 12,5 horas
Técnicas de servicio de recepción y reservas 12,5 horas
Técnicas de servicio de habitaciones y pisos 12,5 horas
Destinos, productos y programación turística 12,5 horas
‍
Gestión de eventos y banquetería 12,5 horas
Control de gestión de servicios hoteleros 12,5 horas
Marketing de servicios hoteleros 12,5 horas
Sistema de distribución turística y hotelera 12,5 horas
Técnicas de servicio en restaurante 12,5 horas

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Trabajo Final graduación 268 Horas
Práctica 100 horas

REQUISITO DE INGRESO: HABER CONCLUIDO NOVENO AÑO

DURACIÓN: 11 meses / 424 horas

Inglés Técnico 12 horas
Ética Profesional 12 horas
Técnicas de servicio y protocolo en el turismo 12 horas
Estructura del mercado turístico y hotelero 12 horas
‍
Administración de empresas de servicios turísticos y hoteleros 12 horas
Técnicas de servicio de recepción y reservas 12 horas
Técnicas de servicio de habitaciones y pisos 12 horas
Destinos, productos y programación turística 12 horas
‍
Gestión de eventos y banquetería 12 horas
Control de gestión de servicios hoteleros 12 horas
Marketing de servicios hoteleros 12 horas
Sistema de distribución turística y hotelera 12 horas
Técnicas de servicio en restaurante 12 horas

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Trabajo Final graduación 268 Horas
Práctica 100 horas

REQUISITO DE INGRESO: HABER CONCLUIDO NOVENO AÑO

PERFIL PROFESIONAL

La carrera técnica en hotelería y turismo brindará los conocimientos necesarios para tener la capacidad de abordar situaciones y resolver problemas relacionados con el ámbito de acción de la organización en la que se desenvuelve, aplicando competencias técnicas propias del área y las relacionadas con la adaptación, comunicación, la colaboración eficiente con el equipo de trabajo y el compromiso personal y grupa, ejecutando labores como:

Coordinar procesos administrativos de recepción.
Reserva, despedidas de huéspedes y ventas, mediante herramientas, comunicándose de manera efectiva y cordial con los huéspedes.
Control de procedimientos técnicos y protocolos existentes en empresas de servicios turísticos, industria hotelera y hospedaje, áreas de alimentos y bebidas, hoteles, restaurantes, y en el ejercicio libre de profesión.
Asistir en la planificación, organización y ejecución, la gestión táctica y operativa de las diferentes áreas de las empresas de servicios de alojamiento y de alimentos y bebidas, según los sistemas organizacionales, sus componentes, procesos y particularidades de la empresa hotelera.
Colaborar con la dirección en las instancias de planificación y comunicación de servicios turísticos y hoteleros para contribuir a su eficiencia y calidad.
Organizar la información turística y gestionar centros de información turística.

MERCADO LABORAL

El graduado de este programa podrá desempeñarse exitosamente en las áreas de:

Recepción de hoteles.
Reservas.
Supervisor de pisos.
Servicio de alimentos y bebidas.
Centros de eventos.
Empresas de eventos y catering.
Agente de ventas de servicios de turismo.

Supervisión ejercida: No ejerce supervisión sobre otras personas.
Responsabilidad por equipo y materiales: Es responsable por el adecuado empleo del equipo, los instrumentos, útiles y materiales que usa en el desempeño de sus actividades
Condiciones de trabajo: Le puede corresponder trabajar en turnos alternos, así como trabajar sábados, domingos y días feriados.

REQUISITOS DE INGRESO:

Copia de documento de identidad.
Copia del título de noveno año o bachillerato en educación media.

REQUISITOS DE EGRESO:

Cursar y aprobar todas las asignaturas del plan de estudios.
Realizar el proyecto final de graduación y la práctica profesional.
Requisitos para realizar la práctica profesional:
Póliza de riesgos vigente.
Estar al día con sus obligaciones financieras en la institución